Anggur hitam atau yang kita kenal dengan Ribes nigrum merupakan jenis tanaman perdu yang merambat. Buahnya yang segar biasanya diolah menjadi jus, bahan dasar kismis, jelly, minuman anggur, dan lain sebagainya. Buah ini biasanya hidup pada dataran rendah dengan musim kemarau yang panjang dan buah ini dapat hidup sangat baik apabila mendapatkan intensitas cahaya yang tinggi. Anggur hitam mempunyai senyawa-senyawa yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan seperti senyawa flavonoid, kuersetin, polifenol, dan resveratrol. Senyawa ini berperan untuk menjaga metabolisme dan kesehatan tubuh. Selain senyawa tersebut terdapat senyawa metabolit sekunder yang menghasilkan antioksidan guna menangkal radikal bebas. Anggur hitam mempunyai  banyak sekali kandungan gizi serta memiliki banyak manfaat untuk kita. Berikut adalah 7 Manfaat Anggur Hitam (Ribes nigrum), Antioksidan Alami Hingga Meredakan Migrain:

1. Menghambat terjadinya penuaan dini atau anti-aging

Antioksidan yang tinggi pada anggur hitam berperan dalam menghambat penuaan dini, senyawa metabolit sekundernya mampu mengurangi keriput, meningkatkan elastisitas pada kulit, memperlancar sirkulasi darah, membuat wajah glowing, dan terlihat muda. Biasanya dalam hal ini ekstrak anggur hitam digunakan sebagai komposisi dalam pembuatan tabir surya alami karena sifatnya yang mampu melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya bagi kulit sehingga kerusakan sel-sel kulit dapat dicegah. Selain itu vitamin E yang terdapat pada anggur hitam mampu meningkatkan kelembaban pada kulit, maka tak jarang anggur hitam digunakan sebagai pelembab alami. Dan vitamin C yang terkandung dalam anggur hitam dapat juga membantu meremajakan sel kulit kita.

2. Menormalkan kadar gula pada tubuh

Diabetes merupakan penyakit yang sering diderita karena adanya faktor keturunan dari keluarga. Diabetes agar tidak semakin parah maka diperlukan usaha untuk menormalkan kadar gula darah dalam darah. Senyawa resveratrol yang terkandung dalam anggur hitam yang merupakan fenol alami dapat meningkatkan keaktifan dan sekresi insulin dalam darah. Senyawa fenol alami ini juga mampu meningkatkan jumlah penerimaan glukosa yang terjadi pada membran sel. Anggur mempunyai indeks glikemik rata-rata dan mampu menghambat pelepasan sel beta yaitu komplikasi umum pada penderita diabetes. Dari sini lah kita bisa menjaga kadar gula darah dalam kondisi normal.

3. Meredakan migrain

Mengkonsumsi anggur hitam bisa dengan cara di jus atau dimakan secara langsung guna meredakan sakit kepala sebelah atau migrain. Kandungan senyawa dan vitamin pada anggur hitam dapat memperlancar aliran darah sehingga migrain dapat cepat reda.

4. Mengurangi gejala penyakit asma, infeksi, dan peradangan

Anggur hitam juga bisa Anda manfaatkan dalam proses mengurangi gejala penyakit asma dan gangguan pernapasan lainnya. Karena kandungan anggur hitam mampu meningkatkan kelembaban pada paru-paru. Kemudian kandungan resveratrol dalam anggur hitam merupakan fungisida dan bakterisida yang mampu melindungi tubuh dari infeksi dan peradangan yang disebabkan oleh patogen. Resveratrol juga bersifat antivirus untuk melawan penyakit herpes dan polio.

5. Mencegah kanker

Selain itu anggur hitam juga mampu mencegah kemunculan dan perkembangan sel-sel kanker. Seperti kanker payudara, kanker kulit, kanker paru-paru, kanker prostat, kanker pankreas, dan penyakit kanker lainnya. Kandungan antioksidan yang tinggi, senyawa resveratrol dan anti-mutageniknya sangat efektif apabila digunakan untuk memerangi sel-sel kanker dan menghancurkannya.

6. Meningkatkan fungsi kerja otak

Anggur hitam dapat bekerja sebagai agen yang dapat memberikan perlindungan pada otak. Mengkonsumsinya secara rutin dapat berperan besar dalam meningkatkan daya ingat, meningkatkan konsentrasi, meredakan migrain, mencegah Alzheimer dan demensia. Anda dapat mengkonsumsinya dengan memakannya secara langsung atau membuatnya menjadi jus anggur hitam yang segar, Anda bisa menambahkan madu atau kurma sebagai tambahan nutrisinya.

7. Memperbaiki fungsi ginjal dan melindungi hati

Mengkonsumsi anggur hitam mampu memperbaiki kesehatan ginjal sehingga menjadi lebih optimal. Selain itu kandungan fitokimia dalam anggur hitam mampu memperbaiki kerusakan otot jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga anggur hitam selain efektif untuk ginjal, anggur hitam juga dapat mencegah serangan jantung kardiovaskular.

Demikian 7 Manfaat Anggur Hitam (Ribes nigrum), Antioksidan Alami Hingga Meredakan Migrain. Konsumsilah secara rutin dan tidak berlebihan agar 7 Manfaat Anggur Hitam (Ribes nigrum) dapat Anda rasakan secara maksimal. Mari kita manfaatkan tanaman buah di sekitar kita agar hidup lebih sehat.