11 Juni 2020
7 Manfaat Anggur Hitam (Ribes nigrum), Antioksidan Alami Hingga Meredakan Migrain
KESEHATANadminAnggur hitam atau yang kita kenal dengan Ribes nigrum merupakan jenis tanaman perdu yang merambat. Buahnya yang segar biasanya diolah menjadi jus, bahan dasar kismis, jelly, minuman anggur, dan lain sebagainya. Buah ini biasanya hidup pada dataran rendah dengan musim kemarau yang panjang dan buah ini dapat hidup sangat baik apabila mendapatkan intensitas cahaya yang tinggi. Anggur hitam mempunyai senyawa-senyawa yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan seperti senyawa flavonoid, kuersetin, polifenol, dan resveratrol. Senyawa ini berperan untuk menjaga metabolisme dan kesehatan tubuh. Selain senyawa tersebut terdapat senyawa metabolit sekunder yang menghasilkan […]